SORAmama Diary

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いちじくチョコベーグル・・・8回目



性懲りもなくまたまたベーグル作ってみました
今回はyukiちゃんのブログで見たポムのベーグルをヒントに、
いちじくとチョコのフレーバーで作ってみることに・・・


見た目も味もだーいぶ違うと思うけど(当たり前か・・・)、
かなり具沢山でなかなか美味しく出来ました
ただ、普段作るときより醗酵時間が長かったせいで、
ちょっとパンよりの柔らかい食感になったのが残念でした
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コメント


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上のオレンジチョコベーグルも凄く美味しそう
だったけどイチジクチョコもいいねi-233
最近手作り頑張ってるねi-237
具沢山ベーグル作りたいけど欲張ると巻き込むのが
難しいんだよね!!でもsoramamaちゃんの
作るベーグルはとっても見た目も綺麗で
美味しそうだよ~i-175
私もこの間作ったけど毎回作るたびに
ベーグルの食感が違ってしまって難しいねi-230
ポムみたいなベーグル作れたら良いのにねi-227

yuki | URL | 2006年06月19日(Mon)22:23 [EDIT]


このベーグル1つお買い上げおねがいしまーすi-233
soramamaちゃん、すっごいおいしそーだよーi-189
このねじりとつやつや加減がそそられるぅi-237

まぁ♪ | URL | 2006年06月19日(Mon)22:56 [EDIT]


>yukiちゃん
確かに毎回同じ感じに作るのって難しいよね~i-183i-200
ここ数日はわりと頻繁に作ったから
美味しそうに見えるの(あくまで見た目だけ・・・i-229)が作れたけど、
ちょっと間をおくと見た目も食感もばらついちゃうんだよねi-238
もうちょっと練習重ねてうまくなったら、
是非味見してみてねーi-236i-178

sora.mama | URL | 2006年06月19日(Mon)23:12 [EDIT]


>まぁ♪さん
毎度!お買い上げありがとうございますi-278
って、こんなんでもいいなら味見お願いしますよーっi-203
もうちょっと自分でも納得できるようなのが作れるようになったら、
勝手に送らせてもらいますi-235
そういえば、まぁ♪さんココナッツがダメなんでしたよねi-229
だからいちじくに食いついたのか~。納得i-203

sora.mama | URL | 2006年06月19日(Mon)23:17 [EDIT]


ばれちゃった?^^
オレンジとチョコの組み合わせだーいすきなんだけど
ココナッツが・・・^^;タハハ

まぁ♪ | URL | 2006年06月20日(Tue)11:02 [EDIT]


>まぁ♪さん
じゃあ、まぁ♪さん用にはココナッツ抜きで作りますねi-236
ちなみに今度はキャラメルチョコを作る予定ですi-176

sora.mama | URL | 2006年06月20日(Tue)12:49 [EDIT]


 

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