SORAmama Diary

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トマトカレー





またまた“カレー食べたい病”が出てしまいカレー作っちゃいました
今回はトマトホール缶を1缶使って、酸味のあるカレーにしてみました
隠し味に入れたヨーグルトが全体をまろやかにまとめて、
とっても美味しいカレーになりました
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コメント


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カレー食べたい病が私にも発症しちゃったよ~i-237
私なんてカレーって市販のルゥを使った普通の
物しか作らないからホールトマトを使って
隠し味にヨーグルトを入れるなんてそんな
工夫をこらしたカレーを作るsoramamaちゃん
を尊敬しちゃうよ~i-189上に
のってる温泉玉子かポイントだねi-190
ベーグル消費週間だけど
週末は我が家もカレー作ろうi-50

yuki | URL | 2006年06月09日(Fri)20:31 [EDIT]


sora.mamaさん、お料理上手ですよねv-237
金曜日の夜はわりと手抜き料理としてカレーばかりなんだけど、いつも普通のカレーしか作らないから、たまにはこんな風に手の混んだおいしいカレーも作ってみたいなって思ってるんですよね。
でも、作り方がわからないi-201
真ん中のたまごがポイント高いですねi-190
とってもおいしそうi-178

まなみん | URL | 2006年06月09日(Fri)20:57 [EDIT]


>yukiちゃん
ベーグル消費週間とはまたi-229
このカレーはそんな難しいもんじゃないのよーi-203
ニンニクで香り付けしたオリーブオイルでいろんな野菜のみじん切りと挽肉を炒めて、
そこにトマトホールをドバッと入れて、
あとはカレー粉やガラムマサラとかいろんなスパイスと塩・胡椒で味を整えて、
仕上げにヨーグルトを入れるとできあがりだよi-50i-189
適当でもけっこう美味しくできるから試してみてねi-236

sora.mama | URL | 2006年06月09日(Fri)23:04 [EDIT]


>まなみんさん
お褒めの言葉ありがとうございますi-189
でもちっともお料理上手じゃないので、恐縮ですi-200
ちなみにわが家も金曜の夜はカレー率高いですi-278
そんでもって土曜日の朝また食べる・・・みたいなi-229
上のコメントにも書いたけど、作り方は本当適当なんですよi-201
卵がのっかっちゃえば、たいがい美味しく食べれちゃいますi-277i-202

sora.mama | URL | 2006年06月09日(Fri)23:08 [EDIT]


カレーにトマトいれると、さっぱり酸味がでて
とってもおいしーよねーv-10
私もよくいれるよー^^
でもいっつも適当だから、いっつも違う味に
なっちゃう^^;

まぁ♪ | URL | 2006年06月10日(Sat)00:48 [EDIT]


>まぁ♪さん
ね!トマトが入ると酸味出てさっぱりしますよねi-277
ちなみに私もいっつも適当ですよi-229
だから2度と同じ味のが作れないんですよi-201
でも料理なんて適当な方が美味しくできちゃたりするから、
それはそれでアリですよねi-235

sora.mama | URL | 2006年06月11日(Sun)00:03 [EDIT]


 

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